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Die Dukan-Diät

Autori

Pierre Dukan

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Haben Sie schon oft versucht, Gewicht zu verlieren, aber ohne Erfolg? Ein französischer Ernährungsexperte hat eine der effektivsten Diäten entwickelt, die sich über viele Jahre bewährt hat. Sie basiert auf Proteinen und natürlichen Eiweißen und erfordert die Einhaltung von vier aufeinanderfolgenden Phasen: - Angriffsphase – reine Proteine, die zu einem schnellen Gewichtsverlust führen - Alternationsphase – abwechselnde Tage mit reinen Proteinen und Tagen, an denen die Proteine mit Gemüse kombiniert werden - Konsolidierungsphase – auch andere Lebensmittel sind erlaubt - Phase der endgültigen Stabilisierung – proteinreicher Donnerstag + Verzicht auf den Aufzug + drei Esslöffel Haferkleie. In seinem Buch bietet er zudem interessante Ratschläge, Rezepte und Menüvorschläge, die auch die Geschmacksnerven berücksichtigen, und hebt die Bedeutung einer alltäglichen körperlichen Aktivität wie das Gehen hervor.