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This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.
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Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia, Baljekar Mridula
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Curry : fire and spice: over 150 great curries from India and Asia
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Baljekar Mridula
- Editore
- Lorenz
- Pubblicato
- 2001
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 256
- ISBN10
- 075480822x
- ISBN13
- 9780754808220
- Serie
- Valutazione
- 4,25 su 5
- Descrizione
- This comprehensive and informative cookery guide examines the history of curries in India and around the world.