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Petr Šedivý Pekařská technologie. II., Výroba chleba

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Pekařská technologie. II., Výroba chleba

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Pekařská technologie. II., Výroba chleba, Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht

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Pubblicato: 2014
Rilegatura: (Copertina rigida)

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Titolo: Pekařská technologie. II., Výroba chleba
Lingua: Ceco
Autori: Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht
Editore: Odborné nakladatelství a vydavatelství Pekař a cukrář, s.r.o.
Pubblicato: 2014
Formato: Copertina rigida
Pagine: 222
ISBN10: 8090548105
ISBN13: 9788090548107
Serie
Ritiro: Knižnice Pekaře a cukráře
Categoria: Saggistica Libri di testo
Tag: Pasticceria, pane
Valutazione: 5 su 5