Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
The ideal all-round introductin for making cheeses and dairy products on a small scale. With step-by-step instruction this book shows you how to make cheeses, yoghurt, cream, ice cream and butter.
Acquisto del libro
Cheesemaking and dairying, Katie Thear
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Cheesemaking and dairying
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Katie Thear
- Editore
- Broad Leys
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 104
- ISBN10
- 0906137330
- ISBN13
- 9780906137338
- Serie
- Valutazione
- 3,95 su 5
- Descrizione
- The ideal all-round introductin for making cheeses and dairy products on a small scale. With step-by-step instruction this book shows you how to make cheeses, yoghurt, cream, ice cream and butter.