Hier kocht Alex

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Alexander Flohr

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Veganer sind schwächliche Typen, die durch die Gemüseabteilungen der Supermärkte geistern und mit ihren Bekehrungsversuchen nerven. Stimmt nicht! Ich bin Alex, lebender Gegenbeweis. Als Handwerksmeister mit eigener Baufirma bin ich alles andere als schwach. Ich lebe vegan, koche leidenschaftlich und halte nichts von Bekehrungen – Begeisterung ist mein Ding. Früher wog ich 135 Kilo und meine Gesundheit war gefährdet. Jetzt trage ich fast 50 kg weniger und gebe mein Bestes, um gesund zu bleiben, für meine Familie und meinen Boxer Buddy. Mein Buch bietet leckere, einfache und gesunde Rezepte, die in jede Familie passen. Einige davon könnt ihr in meiner Videokochshow „Hier kocht Alex“ auf YouTube sehen, produziert von PETA. Ihr werdet hier keine aufwendig gestapelten Gemüsetürmchen finden, sondern Hausmannskost: einfach, sättigend und in großen Portionen. Auch „veganisierte“ Küchenklassiker wie Gulasch oder Bauernfrühstück sind dabei – fast wie bei Omma. Wenn ich euch jetzt Lust auf eine ordentliche Gemüseküche gemacht habe, schaut mal rein! Viel Spaß!