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Naturnah und regional kanadisch kochen – so lecker isst Kanada Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis – hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière , das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup . Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen Küche Mit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
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Kanada - das Kochbuch, Ina Speck
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Kanada - das Kochbuch
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Ina Speck
- Editore
- Christian
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 192
- ISBN10
- 3959617356
- ISBN13
- 9783959617352
- Serie
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Naturnah und regional kanadisch kochen – so lecker isst Kanada Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis – hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière , das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup . Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen Küche Mit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden