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Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden. »Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.
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Koch mich! Aachen - Das Kochbuch, Martin Grolms
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
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- Titolo
- Koch mich! Aachen - Das Kochbuch
- Sottotitolo
- 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Stadt im Dreiländereck
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Martin Grolms
- Editore
- Edition Wannenbuch
- Pubblicato
- 2023
- ISBN10
- 3947409524
- ISBN13
- 9783947409525
- Serie
- Descrizione
- Von der Kurhaus-Gazpacho bis zur Bützje-Bier-Bowl, vom Dompfaff-Printenkuchen bis zu Kaiser Karls Wildkräuter-Salat: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Aachen, die Stadt im Dreiländereck zwischen Deutschland, Belgien und den Niederlanden. »Koch mich! Aachen«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autor Martin Grolms kocht aus Leidenschaft und ist in seiner Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.