Brutto

Die echte Küche aus Florenz

Autori

• Russell Norman

Parametri

• Libri di cucina

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Entdecken Sie die köstliche Welt der florentinischen Küche mit unserem neuen Kochbuch, das traditionelle Rezepte präsentiert, um die Geschmäcker der Toskana in Ihr Zuhause zu bringen. Genießen Sie Gerichte wie Sardellen mit kalter Butter und Sauerteig, Würstchen mit geschmorten Linsen und gebratenen Kürbis mit Borlottibohnen. Typisch florentinisches Essen ist einfach und köstlich – Brutto ma buono, hässlich, aber gut. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an Florenz, insbesondere an das Viertel Santo Spirito, und enthält hervorragende Rezepte aus Russell Normans neuem Restaurant, der Trattoria Brutto. Von köstlichen Vorspeisen wie Crostini mit Tomaten und Basilikum bis hin zu herzhaften Hauptgerichten wie Florentiner Steak mit Rosmarin und Knoblauch – ein Fest für die Sinne. Neben den Rezepten bietet das Buch auch faszinierende Einblicke in die Geschichte der florentinischen Küche, einschließlich der kulinarischen Einflüsse, die die Region geprägt haben. Lernen Sie die Techniken und Zutaten kennen, die für authentische florentinische Gerichte erforderlich sind. Dieses italienische Kochbuch ist ein Genuss für den Gaumen und ein wunderschönes Geschenk für Kochbegeisterte und Liebhaber der italienischen Küche. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die Magie der florentinischen Küche!

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2023