Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči

Autori

• Ján Babilon

Parametri

• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Známa kuchárka od Jána Babilona, ktorá bola vydaná prvý krát v Budapešti v roku 1870. Obsahujúce 1500 tradičných, vecne členených receptov (polievky, mäso, prívarky, kompóty, múčniky, nápoje, recepty na kolektívne hostiny, rozličné príležitosti, bankety a podobne) s prihliadnutím na slovenskú kuchyňu.

Lingua: Slovacco

Pubblicato: 1989