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Pavla Burešová Gastronomické služby - servis

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Gastronomické služby - servis

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152pagine
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Gastronomické služby - servis, Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví

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Pubblicato: 2008
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Titolo: Gastronomické služby - servis
Lingua: Ceco
Autori: Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Editore: Vysoká škola hotelová v Praze 8
Pubblicato: 2008
Formato: In brossura
Pagine: 152
ISBN10: 8086578860
ISBN13: 9788086578866
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo