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Smoke & Spice
Cooking with Smoke, the Real Way to Barbecue, on Your Charcoal Grill, Water Smoker, or Wood-Burning Pit
Valutazione del libro
Maggiori informazioni sul libro
Offers over 300 regional recipes for cooking on a charcoal grill, water smoker, or wood-burning pit.
Acquisto del libro
Smoke & Spice, Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison, Paul Hoffman
- Lingua
- Pubblicato
- 1994
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 5,59 €
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- Titolo
- Smoke & Spice
- Sottotitolo
- Cooking with Smoke, the Real Way to Barbecue, on Your Charcoal Grill, Water Smoker, or Wood-Burning Pit
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Harvard Common Press
- Pubblicato
- 1994
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 432
- ISBN10
- 155832061X
- ISBN13
- 9781558320611
- Serie
- Valutazione
- 4,1 su 5
- Descrizione
- Offers over 300 regional recipes for cooking on a charcoal grill, water smoker, or wood-burning pit.