Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Pečenie s kváskom a divými kvasinkami Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.
Acquisto del libro
Kváskový chlieb, Jane B. Mason
- Lingua
- Pubblicato
- 2016
- Rilegatura
- (Rilegatura flessibile),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 6,49 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Kváskový chlieb
- Lingua
- Slovacco
- Autori
- Jane B. Mason
- Editore
- Slovart (SK)
- Pubblicato
- 2016
- Formato
- Rilegatura flessibile
- Pagine
- 160
- ISBN10
- 8055622655
- ISBN13
- 9788055622651
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Panificazione, Pasticceria, pane, Lievito madre
- Valutazione
- 3 su 5
- Descrizione
- Pečenie s kváskom a divými kvasinkami Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.