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126pages. 12X19 cm. Broché. La cuisine française est considérée ccmme une des meilleures du monde. La collection Cuisines des pays de France se propose de vous en faire goûter toutes les saveurs particulières; de vous en faire sentir toutes les odeurs, de vous en faire admirer chaque couleur ccmposant la palette de ses plats. Bref, tout ce qui est le fruit du travail de générations de cuisinières. Chaque titre de la collection qui couvrira l'ensemble des pays de France vous présente une soixantaine de recettes.
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La cuisine charentaise, Agnés Claverie, Lilyane Benoit
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- 1994
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- (In brossura)
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