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56 recettes mettent à l'honneur les pâtes et mêlent les grands classiques à des idées originales pour tous les amoureux de la cuisine italienne et, plus généralement, pour tous les gourmands :- Penne aux tomates et à la mozzarella, lasagnes au pesto, raviolis asiatiques, spaghettis à l'encre de calamars, Salade de conchiglies au bleu et aux pommes .Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.
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Vive les pâtes !, Carla Bardi
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- 2012
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- (Copertina rigida)
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