Carla Bardi Libri

In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, appartenenti alla tradizione culinaria italiana e al repertorio della gastronomia internazionale. Tutti i piatti selezionati, illustrati e spiegati, possono essere preparati in meno di trenta minuti; in alcuni casi sono stati inseriti precisi riferimenti incrociati che permettono di preparare in tempi record un menu accattivante e gustoso. Dagli antipasti ai primi, dagli stuzzichini ai piatti unici, dai secondi ai dessert, un'ampia selezione di ricette per consentire anche ai meno esperti di realizzare con successo ottime portate.

Freschi e leggeri piatti unici con una selezione di 100 ricette per mangiare in modo sano e gustoso! Tante originali proposte, dalla fresca insalata di fragole e finocchi ai gustosi maccheroni con melanzane e pinoli, dall'esotico bulgur con pomodori e feta alla tartare di tonno. Una ricca panoramica di ricette per mantenersi in forma durante tutto l'anno senza rinunciare al gusto e alla varietà

"Ricette da 30 minuti" contiene 100 proposte per chi vuole cucinare piatti gustosi con la massima facilità e con il minimo impiego di tempo. Le preparazioni, divise in zuppe & insalate, pasta & riso, pesce, carne, verdure & uova e dessert, vi permetteranno di creare menu vari e saporiti in 30 minuti al massimo

Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.

The Golden Book of Pasta is your one-stop pasta cookbook. It features more than 100 delicious sauces to serve with quick and easy store-bought pasta, such as spaghetti, penne, and dried tagliatelle. You'll also find detailed visual-techniques pages that show you how to make exquisite fresh, filled, and baked pasta classics, including ravioli, tortellini, and lasagna. The final chapter focuses on noodles, presenting more than 60 recipes with ideas for serving an array of delicious oriental pasta dishes. "Buon appetito!" --Publisher description.

Presents over three hundred recipes featuring chocolate along with step-by-step instructions and color photographs of the finished dish.

Cooking with just one pot is convenient and fun. Arranged in chapters according to the type of pot used, this book includes classic recipes for soups, stews, curries, casseroles, tagines, paellas, minestrones, fondues, kedgerees, chowders, boiled and steamed dishes, and more.