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Tartes et feuilletés gourmands
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60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
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Tartes et feuilletés gourmands, Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Tartes et feuilletés gourmands
- Lingua
- Francese
- Autori
- Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Editore
- Larousse
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 2035877695
- ISBN13
- 9782035877697
- Serie
- Descrizione
- 60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.