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A Passion for Cheese

Autori

Paul Gayler

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192pagine
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Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.

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A Passion for Cheese, Paul Gayler

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Pubblicato: 2007
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Titolo: A Passion for Cheese
Lingua: Inglese
Autori: Paul Gayler
Pubblicato: 2007
Formato: In brossura
Pagine: 192
ISBN10: 1856267059
ISBN13: 9781856267052
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.