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Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.
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Culinaria the Caribbean, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1999
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Culinaria the Caribbean
- Lingua
- Inglese
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Könemann
- Pubblicato
- 1999
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 460
- ISBN10
- 3895089028
- ISBN13
- 9783895089022
- Serie
- Valutazione
- 4,5 su 5
- Descrizione
- Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.