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The ultimate guide to steak, its historical, cultural and social significance – and how to cook it
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Steak, Tim Hayward
- Lingua
- Pubblicato
- 2024
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Steak
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Tim Hayward
- Editore
- Quadrille Publishing Ltd
- Pubblicato
- 2024
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 320
- ISBN10
- 1837831009
- ISBN13
- 9781837831005
- Serie
- Valutazione
- 4,5 su 5
- Descrizione
- The ultimate guide to steak, its historical, cultural and social significance – and how to cook it