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- 176pagine
- 7 ore di lettura
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Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.
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Das türkische Kochbuch, Nevin Halici
- Lingua
- Pubblicato
- 1993
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 5,59 €
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- Titolo
- Das türkische Kochbuch
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Nevin Halici
- Editore
- Weltbild
- Pubblicato
- 1993
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 176
- ISBN10
- 3893501991
- ISBN13
- 9783893501991
- Serie
- Valutazione
- 3,7 su 5
- Descrizione
- Dieser Leitfaden zur türkischen Küche enthält 200 Rezepte, die mit Fotografien illustriert sind, die zeigen, wie man die türkische Küche in ihrem ursprünglichen Rahmen präsentiert. Die Autorin beschreibt Zutaten, regionale Spezialitäten und die Entwicklung der raffinierten Palastküche während des Osmanischen Reiches.