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Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát
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Ako konzervovať ovocie, Ján Silvester Kaščák
- Lingua
- Pubblicato
- 1980
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 5,49 €
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- Titolo
- Ako konzervovať ovocie
- Lingua
- Slovacco
- Autori
- Ján Silvester Kaščák
- Editore
- Alfa
- Pubblicato
- 1980
- Formato
- Copertina rigida
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Frutta, Conservazione e lavorazione degli alimenti, Conservazione e Sterilizzazione degli Alimenti, Sciroppi
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát