Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
Maggiori informazioni sul libro
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Pubblicazione
Acquisto del libro
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Lingua
- Pubblicato
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jaroslav Prugar
- ISBN10
- 8086576264
- ISBN13
- 9788086576268
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Tecnologia & Ingegneria, Scienza e Matematica, Arti culinarie & Gastronomia, Scienze Naturali, Libri di testo universitari, Agricoltura, Tecnologia, Chimica, Panificazione, Manuali di chimica, Vino, Alcol, Alimenti
- Descrizione
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.