Esaurito
Parametri
- 288pagine
- 11 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.
Acquisto del libro
The encyclopedia of herbs, spices & flavorings, Elizabeth Lambert Ortiz
- Lingua
- Pubblicato
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- The encyclopedia of herbs, spices & flavorings
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Elizabeth Lambert Ortiz
- Editore
- Dorling Kindersley
- Pubblicato
- 1992
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 0863189822
- ISBN13
- 9780863189821
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Piante, Cibo, Giardinaggio & Coltivazione, Erbe, Informazioni
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.