Maggiori informazioni sul libro
Autobiografiskt präglad fakta-litteratur om författarens passion nummer ett (förutom skrivande) — om mat och gastronomiska upplevelser. Denna passion har fört Kallentofta till medlemmarna i juryn som väljer ut de femtio bästa restaurangerna i världen. I boken följer vi författarens entusiastiska och passionerade jakt på de bästa kulinariska upplevelserna. Denna mörka, frenetiska, men fascinerande berättelse tar läsaren direkt in i gastronomins centrum, från gatustånd i Bangkok till de bästa restaurangerna i New York. Jakten blir gradvis också en kärleksroman, en berättelse om överlevnad och om att söka hem i världen och sanningen om sig själv. För alla som finner mat intressant och vill få en inblick i kulisserna på de bästa restaurangerna i världen kommer berättelsen att framstå som fängslande. Det är ingen kokbok med recept, fotografier eller illustrationer, utan snarare en slags polemik med Jonathan Safran Foer. I boken är gastronomi en fråga om liv och död, ett sätt att fly och en sökning efter sanningen om sig själv.
Acquisto del libro
Food Junkie, Mons Kallentoft
- Lingua
- Pubblicato
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Food Junkie
- Lingua
- Svedese
- Autori
- Mons Kallentoft
- Editore
- Forum
- Pubblicato
- 2013
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 317
- ISBN10
- 9137138316
- ISBN13
- 9789137138312
- Serie
- Prima pubblicazione
- 2013
- Titolo originale
- Food Junkie: livet, maten, döden
- Valutazione
- 2,65 su 5
- Descrizione
- Autobiografiskt präglad fakta-litteratur om författarens passion nummer ett (förutom skrivande) — om mat och gastronomiska upplevelser. Denna passion har fört Kallentofta till medlemmarna i juryn som väljer ut de femtio bästa restaurangerna i världen. I boken följer vi författarens entusiastiska och passionerade jakt på de bästa kulinariska upplevelserna. Denna mörka, frenetiska, men fascinerande berättelse tar läsaren direkt in i gastronomins centrum, från gatustånd i Bangkok till de bästa restaurangerna i New York. Jakten blir gradvis också en kärleksroman, en berättelse om överlevnad och om att söka hem i världen och sanningen om sig själv. För alla som finner mat intressant och vill få en inblick i kulisserna på de bästa restaurangerna i världen kommer berättelsen att framstå som fängslande. Det är ingen kokbok med recept, fotografier eller illustrationer, utan snarare en slags polemik med Jonathan Safran Foer. I boken är gastronomi en fråga om liv och död, ett sätt att fly och en sökning efter sanningen om sig själv.