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- 272pagine
- 10 ore di lettura
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100 dishes from the gastronomic megacity. if you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi, or a yuzu sorbet…they’re all here.
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Tokyo Cult Recipes, Maori Murota, Mikio Ida, Pierre Javelle
- Lingua
- Pubblicato
- 2015
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Tokyo Cult Recipes
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Maori Murota, Mikio Ida, Pierre Javelle
- Editore
- Murdoch Books
- Pubblicato
- 2015
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 1743365942
- ISBN13
- 9781743365946
- Serie
- Valutazione
- 4,35 su 5
- Descrizione
- 100 dishes from the gastronomic megacity. if you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi, or a yuzu sorbet…they’re all here.