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"This book focuses on cooking equipment, techniques, and recipes"--P. xvii.
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Modernist cuisine at home, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 2012
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Modernist cuisine at home
- Lingua
- Inglese
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Cooking Lab
- Pubblicato
- 2012
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 0982761015
- ISBN13
- 9780982761014
- Serie
- Valutazione
- 4,5 su 5
- Descrizione
- "This book focuses on cooking equipment, techniques, and recipes"--P. xvii.