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Rather than approaching vegetarianism from a dry, didactic standpoint, this major cookery book takes as its starting point the principle that vegetarian cooking is one of the most interesting, dynamic areas in food today and provides a collection of the very best vegetarian recipes the world's cuisines have to offer.
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Madhur Jaffrey's World Vegetarian, Madhur Jaffrey
- Lingua
- Pubblicato
- 1998
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Madhur Jaffrey's World Vegetarian
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Madhur Jaffrey
- Editore
- Random House UK Ltd
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 0091863643
- ISBN13
- 9780091863647
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Cibo, Indie, Vegetarianismo
- Titolo originale
- World vegetarian
- Valutazione
- 4,1 su 5
- Descrizione
- Rather than approaching vegetarianism from a dry, didactic standpoint, this major cookery book takes as its starting point the principle that vegetarian cooking is one of the most interesting, dynamic areas in food today and provides a collection of the very best vegetarian recipes the world's cuisines have to offer.