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Kniha sa používa vo výuke potravinárskych chemikov ako aj iných odborníkov v oblasti potravinárstva.
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Aplikovaná mikrobiológia požívatín, Fridrich Görner, Ľubomír Valík
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 24,99 €
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