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- 940pagine
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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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Bayerisches Kochbuch, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1998
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 21,49 €
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- Titolo
- Bayerisches Kochbuch
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Birken-Verlag
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 940
- ISBN10
- 3920105036
- ISBN13
- 9783920105031
- Serie
- Tag
- Saggistica, Auto-aiuto, Libri di cucina, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Stile di vita sano, Alimentazione & Diete, Panificazione, Baviera, Alimenti, Fondamenti, Carne, Pasticceria, pane
- Valutazione
- 4,5 su 5
- Descrizione
- Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.