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Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Claus Schünemann
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Lernfelder der Bäckerei - Produktion
- Sottotitolo
- Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Claus Schünemann
- Editore
- Gildebuchverlag GmbH
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 518
- ISBN10
- 3773401655
- ISBN13
- 9783773401656
- Serie
- Descrizione
- Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.