Maggiori informazioni sul libro
Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Autorka zjeździła Wietnam, Tajlandię, Koreę, Indie, Bałkany, Maroko i Kalifornię, odwiedzając ponad pięćdziesiąt krajów, poznając ich kulturę przez pryzmat kuchni. Dla Marty Dymek kluczowe były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania i słodkości, a także wygląd straganów i targowisk. Podczas podróży spisywała przepisy, notowała ciekawe połączenia i spotykała lokalnych kucharzy oraz gospodynie. Kuchnia roślinna nie ma granic; od wieków potrawy roślinne występują na całym świecie, niezależnie od klimatu. Wegańskie dania, takie jak meksykańskie guacamole, barszcz z uszkami czy afrykański gulasz z jarmużu, udowadniają, że w każdym kraju można znaleźć inspirujące przepisy, które odkrywają nowe smaki i łączą znane warzywa w niecodzienny sposób. Marta Dymek, blogerka i autorka kulinarnego bloga Jadłonomia, od sześciu lat dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z różnymi magazynami kulinarnymi i prowadzi program Zielona rewolucja na kanale Kuchnia+.
Acquisto del libro
Nowa Jadłonomia, Marta Dymek
- Lingua
- Pubblicato
- 2023
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Nowa Jadłonomia
- Lingua
- Polacco
- Autori
- Marta Dymek
- Editore
- Marginesy
- Pubblicato
- 2023
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 272
- ISBN10
- 8367790855
- ISBN13
- 9788367790857
- Serie
- Valutazione
- 4,55 su 5
- Descrizione
- Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Autorka zjeździła Wietnam, Tajlandię, Koreę, Indie, Bałkany, Maroko i Kalifornię, odwiedzając ponad pięćdziesiąt krajów, poznając ich kulturę przez pryzmat kuchni. Dla Marty Dymek kluczowe były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania i słodkości, a także wygląd straganów i targowisk. Podczas podróży spisywała przepisy, notowała ciekawe połączenia i spotykała lokalnych kucharzy oraz gospodynie. Kuchnia roślinna nie ma granic; od wieków potrawy roślinne występują na całym świecie, niezależnie od klimatu. Wegańskie dania, takie jak meksykańskie guacamole, barszcz z uszkami czy afrykański gulasz z jarmużu, udowadniają, że w każdym kraju można znaleźć inspirujące przepisy, które odkrywają nowe smaki i łączą znane warzywa w niecodzienny sposób. Marta Dymek, blogerka i autorka kulinarnego bloga Jadłonomia, od sześciu lat dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z różnymi magazynami kulinarnymi i prowadzi program Zielona rewolucja na kanale Kuchnia+.