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Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche

Diätanleitung und Rezeptsammlung der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI). DE

Parametri

Pagine
208pagine
Tempo di lettura
8ore

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Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktose- und glutenfreie Optionen sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Sie richtet sich an Menschen, die unter unklaren Symptomen wie Allergien, Migräne oder Verdauungsproblemen leiden, und unterstützt die Umsetzung einer Histamin-Auslassdiät. Die Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, während das Buch eine einfache tabellarische Übersicht zur Verfügung stellt. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vermeiden von Histaminliberatoren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

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Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche, Heinz Lamprecht

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Pubblicato
2022
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(Copertina rigida)
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