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Bietet Anleitungen zur Zubereitung von chinesischen Vorspeisen, Fleisch-, Geflügel-, Meeresfrüchte- und Eierspeisen, Gemüse, Reisgerichten, Frühlingsrollen und Saucen. Zudem werden Informationen zu Menüs und Kochtechniken bereitgestellt.
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Das komplette China-Kochbuch, Gloria Bley Miller
- Lingua
- Pubblicato
- 1985
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- Titolo
- Das komplette China-Kochbuch
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Gloria Bley Miller
- Editore
- Maier
- Pubblicato
- 1985
- Pagine
- 767
- ISBN10
- 3473432156
- ISBN13
- 9783473432158
- Serie
- Titolo originale
- The thousand recipe Chinese cookbook
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Bietet Anleitungen zur Zubereitung von chinesischen Vorspeisen, Fleisch-, Geflügel-, Meeresfrüchte- und Eierspeisen, Gemüse, Reisgerichten, Frühlingsrollen und Saucen. Zudem werden Informationen zu Menüs und Kochtechniken bereitgestellt.