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Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology

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Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology, W. F. Harrigan, Margaret McCance

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Pubblicato: 1976
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Titolo: Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology
Lingua: Inglese
Autori: W. F. Harrigan, Margaret McCance
Editore: Academic Press
Pubblicato: 1976
Formato: Copertina rigida
Serie
Tag: Microbiologia, Industria alimentare