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Heinz-Gerhard Kessler Food and Bio Process Engineering

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Food and Bio Process Engineering

Dairy Technology

Autori

Heinz-Gerhard Kessler

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Food and Bio Process Engineering, Heinz-Gerhard Kessler

Lingua
Pubblicato: 2002
Rilegatura: (Copertina rigida)

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Titolo: Food and Bio Process Engineering
Sottotitolo: Dairy Technology
Lingua: Inglese
Autori: Heinz-Gerhard Kessler
Editore: Verlag A. Kessler
Pubblicato: 2002
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3980237850
ISBN13: 9783980237857
Serie
Tag: Alimenti, Industria alimentare, Prodotti biologici