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Illustrated with more than one hundred tempting photographs, an authentic cookbook features recipes using game, wild seasonings, and fruits that chuck wagon cooks would have gathered along the trail for such fare as Oxtail Stew and Red Hot BBQ Beef Ribs.
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The Cowboy's Cookbook, Beverly Le Blanc
- Lingua
- Pubblicato
- 1998
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Cowboy's Cookbook
- Sottotitolo
- More Than 50 Trailblazing Recipes from the American West
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Beverly Le Blanc
- Editore
- Courage Books
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 80
- ISBN10
- 076240275X
- ISBN13
- 9780762402755
- Serie
- Tag
- Saggistica, Scienza e Matematica, Natura, Libri di cucina, Avventura, Arti culinarie & Gastronomia, Scienze Naturali, Biologia, Letteratura Americana, Cibo, Far West
- Valutazione
- 4,4 su 5
- Descrizione
- Illustrated with more than one hundred tempting photographs, an authentic cookbook features recipes using game, wild seasonings, and fruits that chuck wagon cooks would have gathered along the trail for such fare as Oxtail Stew and Red Hot BBQ Beef Ribs.