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Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů při domácí zabíjačce.
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Domácí zabíjačka, Bernhard Gahm
- Lingua
- Pubblicato
- 1995
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- (In brossura)
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- Titolo
- Domácí zabíjačka
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Bernhard Gahm
- Editore
- Blesk
- Pubblicato
- 1995
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 142
- ISBN10
- 8085606836
- ISBN13
- 9788085606836
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Conigli, Carne, Macellazione de maiale
- Prima pubblicazione
- 1993
- Titolo originale
- Hausschlachten
- Descrizione
- Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů při domácí zabíjačce.