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Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!
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Eier, Michel Roux, Martin Brigdale
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (In brossura)
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- Titolo
- Eier
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Michel Roux, Martin Brigdale
- Editore
- Umschau
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 304
- ISBN10
- 3865282652
- ISBN13
- 9783865282651
- Serie
- Valutazione
- 4,1 su 5
- Descrizione
- Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!