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- 160pagine
- 6 ore di lettura
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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
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Wok für Genießer, Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Wok für Genießer
- Sottotitolo
- 75 moderne Rezepte
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Editore
- Christian-Verl.
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 160
- ISBN10
- 3884727346
- ISBN13
- 9783884727348
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Asia, Cucina asiatica, Cucina cinese, Wok, Cucina Thailandese
- Descrizione
- In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.