Vieatnam. Das vietnamesische Kochbuch

Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen

Autori

• Luke Nguyen

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Asia
• Cibo
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Das Vietnam-Kochbuch, das man nicht aus der Hand legen kann! In mehr als 100 Rezepten erzählt der australisch-vietnamesische Koch Luke Nguyen von einer Reise in die eigene Vergangenheit: Geschichten aus Vietnam und Gerichte der vietnamesischen Küche. Eine Reise von der Bergwelt des Nordens bis hinunter zum Mekong-Delta und durch die Straßen Saigons mit ihrem verführerischen Street Food. Der Kochbuchklassiker über Vietnam.

Lingua: Tedesco

(Copertina rigida)