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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch, Hans Kurt Luh
- Lingua
- Pubblicato
- 1992
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch
- Sottotitolo
- Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Hans Kurt Luh
- Editore
- Pfanneberg
- Pubblicato
- 1992
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 176
- ISBN10
- 3805703589
- ISBN13
- 9783805703581
- Serie