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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch

Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke

Autori

Hans Kurt Luh

Parametri

176pagine
7 ore di lettura

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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch, Hans Kurt Luh

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Pubblicato: 1992
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Titolo: Wörterbuch der Gastronomie. Französisch - Deutsch
Sottotitolo: Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
Lingua: Tedesco
Autori: Hans Kurt Luh
Editore: Pfanneberg
Pubblicato: 1992
Formato: Copertina rigida
Pagine: 176
ISBN10: 3805703589
ISBN13: 9783805703581
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