Fatto in casa da Benedetta 2. Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci

Autori

• Benedetta Rossi

Parametri

• 316 pagine
• 12 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Panificazione
• Saggistica
• Televisione

Maggiori informazioni sul libro

Il volume raccoglie circa 200 ricette, dai grandi classici a nuove preparazioni, includendo stuzzichini, primi, secondi e dolci. Presenta anche una panoramica sugli utensili indispensabili e preziosi consigli per risolvere facilmente piccoli problemi in cucina. L'autrice, cresciuta in campagna nelle colline marchigiane, condivide la sua passione per il "fatto in casa", influenzata dalla tradizione contadina dei genitori e dall'esperienza nel loro agriturismo. Le ricette proposte derivano dalla sua realtà quotidiana, dai consigli delle nonne, dai profumi dell'infanzia e dalle richieste degli amici, rappresentando la tradizione familiare che porta in tavola ogni giorno. Grazie al web e a questo libro, l'autrice desidera aprire le porte della sua casa e connettersi con un pubblico appassionato. Vuole accogliere i lettori nella sua cucina per preparare le ricette insieme, come le sue nonne hanno fatto con lei, in un'atmosfera di allegria e serenità. La condivisione è un principio fondamentale nella sua vita e ora la sua famiglia è un po' più grande, pronta a coinvolgere altri in questo viaggio culinario.

Lingua: Italiano

Pubblicato: 2017

(Copertina rigida)