Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Explores how each wave of newcomers - ancient Aryan tribes, Persians, Middle Eastern Jews, Mongols, Arabs, Europeans - brought innovating new ways to combine India's rich native spices, poppy seeds, saffron and mustard to the vegetables, fish, grains and pulses that are the staples of the Indian kitchen.
Acquisto del libro
Eating India, Chitrita Banerji
- Lingua
- Pubblicato
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 1,61 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Eating India
- Sottotitolo
- Exploring the Food and Culture of the Land of Spices
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Chitrita Banerji
- Editore
- Bloomsbury Publishing PLC
- Pubblicato
- 2009
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 288
- ISBN10
- 0747596387
- ISBN13
- 9780747596387
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Mappe e viaggi, Storie vere, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Manuali e guide, Narrativa di viaggio, Cibo, Viaggi, Indie
- Valutazione
- 3,25 su 5
- Descrizione
- Explores how each wave of newcomers - ancient Aryan tribes, Persians, Middle Eastern Jews, Mongols, Arabs, Europeans - brought innovating new ways to combine India's rich native spices, poppy seeds, saffron and mustard to the vegetables, fish, grains and pulses that are the staples of the Indian kitchen.