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Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
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Salse & sughi, Silvana Franconeri
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Salse & sughi
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Silvana Franconeri
- Editore
- Giunti
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 8844033739
- ISBN13
- 9788844033736
- Serie
- Descrizione
- Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.