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Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.
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The Taste of China, Ken Hom, 譚榮輝
- Lingua
- Pubblicato
- 1990
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Taste of China
- Lingua
- Inglese
- Editore
- Pavilion Books
- Pubblicato
- 1990
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 192
- ISBN10
- 1851452478
- ISBN13
- 9781851452477
- Serie
- Valutazione
- 4,3 su 5
- Descrizione
- Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.