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Friedrich Krüger Fleisch und Fleischerzeugnisse

Fleisch und Fleischerzeugnisse

Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen

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344pagine
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Fleisch und Fleischerzeugnisse, Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling

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Pubblicato: 1988

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Titolo: Fleisch und Fleischerzeugnisse
Sottotitolo: Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen
Lingua: Tedesco
Autori: Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling
Editore: KROGER
Pubblicato: 1988
Pagine: 344
ISBN10: 3343002178
ISBN13: 9783343002177
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