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Fleisch und Fleischerzeugnisse

Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen

Parametri

  • 344pagine
  • 13 ore di lettura

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Fleisch und Fleischerzeugnisse, Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling

Lingua
Pubblicato
1988
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