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Une vingtaine de recettes de cette cuisine épicée dont certaines ont été adoucies pour les palais occidentaux. Précédées d'une présentation des produits typiques et ingrédients essentiels à cette cuisine. [SDM].
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Petits plats thaïs, Christian Teubner
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Petits plats thaïs
- Lingua
- Francese
- Autori
- Christian Teubner
- Editore
- Marabout
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 62
- ISBN10
- 2501033884
- ISBN13
- 9782501033886
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Cibo, Asia, Thailandia
- Descrizione
- Une vingtaine de recettes de cette cuisine épicée dont certaines ont été adoucies pour les palais occidentaux. Précédées d'une présentation des produits typiques et ingrédients essentiels à cette cuisine. [SDM].