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Gastronomie Hotellerie Touristik, Jean-Pierre Duboux
- Lingua
- Pubblicato
- 1989
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Gastronomie Hotellerie Touristik
- Sottotitolo
- Deutsch-Französisch-Englisch/Gastronomy-Hotel Industry-Tourism
- Lingua
- Inglese, Tedesco, Francese
- Autori
- Jean-Pierre Duboux
- Editore
- I B D Ltd
- Pubblicato
- 1989
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 3970950015
- ISBN13
- 9783970950018
- Serie
- Tag
- Descrizione
- English, French, German