Vis en zeevruchten

Van garnalen, kaviaar en mosselen tot zeebaars en zalm: van het fileren en in stukken verdelen tot pocheren

Autori

• Patrik Jaros
• Guenter Beer
• Peter Feierabend
• Martina Dürkop
• Koen Stulens

Parametri

• 188 pagine
• 7 ore di lettura

Lingua: Olandese

Pubblicato: 2004

Condizioni del libro: In buone condizioni

Prezzo: 27,99 €