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Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.
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La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco, Silvana Franconeri
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 12,49 €
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- Titolo
- La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Silvana Franconeri
- Editore
- Touring
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 128
- ISBN10
- 8836556086
- ISBN13
- 9788836556083
- Serie
- Descrizione
- Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.